CANTINA PIZZOLATO - PINOT NERO DOC VENEZIA BIOLOGICO/VEGANO 2021 - 12,5% - 75 cl
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Fermentazione per 2 settimane sui lieviti. Successivamente le bucce vengono utilizzate per fare la grappa. Affina poi in vasche d'acciaio prima dell'imbottigliamento. 12,5% vol. Confettura, aromi tostati di amarena, eucalipto, lampone nero. Composta di prugne, ciliegie imbevute di vaniglia. Generosi aromi di ciliegia, vaniglia tostata su tannini equilibrati e suadenti. Una piccola guardia abbellirà questo nettare!