Müsli dell'enologo BIOLOGICO

Caratteristiche positive: Farina d'avena BIOLOGICA: Di tutti i cereali comuni, l'avena è probabilmente di gran lunga il migliore e il più sano. L'avena è povera di glutine, contiene molte importanti vitamine, minerali, fibre e antiossidanti ed è quindi significativamente più nutriente di altri tipi di cereali. Grano saraceno germogliato BIO, intero: Il grano saraceno non solo è privo di sostanze nocive, ma è anche notevolmente più ricco di nutrienti e sostanze vitali di alta qualità rispetto ai nostri normali tipi di cereali. Contiene tutti gli 8 aminoacidi essenziali in un profilo aminoacidico più favorevole rispetto al grano ed è quindi più adatto a coprire il fabbisogno proteico. Semi di lino BIO germogliati, tritati: I semi di lino sono una delle maggiori fonti vegetali e più naturali di acidi grassi essenziali omega-3. Quello che è meno noto è che i semi di lino sono anche un'ottima fonte di fibre. Tutti i nutrienti preziosi vengono aumentati dal processo di germinazione. Polvere di gusci di semi d'uva BIO: L'uva ha due cuori: il nocciolo e la buccia! Entrambi contengono le cosiddette sostanze vegetali secondarie, che sono formate solo dalle piante. Prof. Dott. J. Masquelier: "Questi principi attivi altamente concentrati sono potenti neutralizzatori dei "radicali liberi" e quindi rafforzano il sistema immunitario e supportano l'equilibrio ormonale e i vasi sanguigni". Bucce di psyllium BIO, intere: La fibra vegetale contenuta nella buccia di psyllium è usata come regolatore intestinale e può aiutare sia con la stitichezza che con la diarrea.