GORIKI 50 Sake giapponese Junmai Ginjo

Il sake Junmai Ginjo “Goriki 50” è un sake raffinato e strutturato, che offre un'esperienza di gusto complessa. Ha aromi freschi e fruttati di ananas e litchi, oltre a note di mela verde, anice e riso cotto. Al palato è limpido e pulito con un'iniziale dolcezza, seguita da ricordi di mela verde, ananas e riso, esaltati da liquirizia, anice e pepe bianco. Un piacevole umami emerge a metà palato, portando ad un finale lungo, sottilmente simile a un fungo. Può essere gustato freddo, refrigerato o a temperatura ambiente, ogni modalità rivela le sue diverse sfumature. HAgustare in un bicchiere di vino, freddo, refrigerato o a temperatura ambiente. Idee di abbinamento: Filetto mignon di vitello con funghi e scorzonera, sashimi di tonno bianco allo zenzero, capesante stuzzicate allo zafferano, crostata di mele e mandorle. Gradazione alcolica: 16% Conservazione chiusa: da uno a due anni in cantina Conservazione aperta: da una a due settimane in frigorifero Prodotto giapponese importato direttamente dal Giappone da WeWantSaké