Delizia di tonno - 100 grammi

La delizia del tonno è l'incontro tra la Bretagna e la Provenza. Abbiamo scelto due varietà di tonno per poi lavorarle nella nostra ricetta "di mare", sempre senza conservanti né coloranti. Il tonno alalunga apporta una bella consistenza della carne e il tonno alalunga offre un gusto leggermente più pronunciato. Il connubio tra questi due offre una combinazione sottile ed equilibrata, impreziosita da erba cipollina, maionese biologica e un pizzico di senape.