Filetto di tonno alalunga in olio di oliva biologico - 380gr

I nostri filetti sono preparati e conditi a mano. Carente di creste sono la parte più magra e nobile del tonno. Un olio extra vergine di oliva biologico della Navarra questa ricetta è molto leggermente salato per preservare tutto il sapore di questa parte del pesce Attaccare. Nessun additivo, colorante o altro perlimpinpin! Il tonno proviene principalmente dall'asta di Saint Jean de Luz- Ciboure nei Paesi Baschi. 36,58 € / KG JEAN DE LUZ CANNING È: Una conserviera biologica, artigianale e locale. Siamo artigiani francesi e orgogliosi di esserlo, infatti la produzione di tutti i nostri prodotti avviene manualmente nel nostro laboratorio a Saint Jean de Luz nei Paesi Baschi (Nuova Aquitania). E siamo orgogliosi di aver (ri)localizzato l'artigianato tradizionale. Un approccio locale. Situato a 6 km dall'asta di Saint Jean de Luz, la nostra offerta è selvatica (pesce), biologica e locale. Tutti i nostri ingredienti provengono da meno di 250 km dal nostro laboratorio di Saint Jean de Luz. Impegnati in un approccio zero rifiuti e zero plastica, il nostro imballaggio è riciclabile al 100% (e le nostre scatole di cartone sono riciclate). Il nostro riconoscimento: Siamo membri del Culinary College of France e riconosciuti produttori artigianali di qualità. Abbiamo ricevuto un premio Epicure d'Or nel 2021 dalla giuria di Le Monde de l'Epicerie Fine. Siamo membri del movimento Slow Food Paesi Baschi Biziona.