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A Lemon Country, prodotti d'eccezione:
L'arrivo dell'Au Pays du Citron ha permesso di rilanciare la produzione del Lemon de Menton e persino di incoraggiare il reimpianto dei limoni. Oggi il Limone di Mentone ha ottenuto la IGP ed è naturale che lavoriamo per trasformare esclusivamente frutti etichettati. Sonia e Fabrice, attraverso Au Pays du Citron, sono orgogliosi di essere stati gli unificatori di Le Citron de Menton. È anche grazie al loro impegno totale a favore del Limone di Mentone che Au Pays du Citron è diventata una delle due stazioni ufficiali di confezionamento dei Limoni di Mentone.
Le particolarità del Limone di Mentone
Il Limone di Mentone IGP ha il dono di esaltare tutte le creazioni gourmet. Dalla scorza ricca di oli essenziali, passando per la polpa e il succo aciduli e la buccia leggermente acidula, ogni parte del Limone di Mentone IGP ha caratteristiche molto specifiche che gli conferiscono lo status di frutto d'Oro.
A questo, Sonia e Fabrice aggiungono un tocco di creatività, un tocco di golosità e soprattutto un'immensa passione per il limone di Mentone per offrirvi prodotti eccezionali.
L'avventura di Au Pays du Citron è iniziata nel 2008 con il famoso Limoncello di Mentone, il Lemon Wine e le marmellate.
Oggi sono quasi un centinaio i prodotti che Sonia e Fabrice hanno creato per il vostro più grande piacere e l'avventura è lungi dall'essere fermata perché il Menton Lemon ispira ancora in modo inesauribile.