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CACAO BARRY - Chocolat de couverture noir - 66% Min Cacao - origine Mexique - Pistoles - 1 kg.
Barry-Callebaut

CACAO BARRY - Cioccolato fondente di copertura - 66% Min Cacao - origine Messico - Pistoles - 1 kg.

Un sottile mix di fagioli Criollo e Forastero, l'origine messicana mescola dolcezza e amarezza con un attacco acido al palato. Il suo alto contenuto di cacao sprigiona note di cannella, liquirizia, nocciola, caffè e pan di zenzero. Evocativo della storia azteca messicana e dei suoi paesaggi lussureggianti.

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