CACAO BARRY - COPERTURA FONDENTE CIOCCOLATO - ORIGINE MESSICO 66% CACAO - 2,5 KG - PISTOLE
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Un sottile mix di fagioli Criollo e Forastero, l'origine messicana mescola dolcezza e amarezza con un attacco acido al palato. Il suo alto contenuto di cacao sprigiona note di cannella, liquirizia, nocciola, caffè e pan di zenzero. Evocativo della storia azteca messicana e dei suoi paesaggi lussureggianti.