La terrina di padre Jégo
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Terrina di coniglio con frutta secca, un classico dello chef Mélanie Serre. Una terrina di coniglio con Moscato, Cognac, Aglio, Scalogno, Prugne, Albicocca e nocciole intere. Una delizia irresistibile da gustare come aperitivo o antipasto. Mélanie Serre: Discepola di Joël Robuchon e chef del ristorante 2 stelle “L’Atelier” Mélanie è la vincitrice del premio giovani talenti Gault et Millau 2019. Nel 2020 prende in mano le redini del ristorante Le Louis Vins Paris 5 DDM = 05/2025 Il DDM è una data indicativa oltre la quale il prodotto può perdere qualità (vitamine, sapore, ecc.).) ma non comporta alcun rischio per la salute.