
Origini: Da una viticoltura rispettosa dell'ambiente, Sauv'Terre ci invita a riscoprire i suoi vitigni emblematici nel cuore dei vigneti di Bordeaux. Questa cuvée ha le sue radici nella storica città di Sauveterre-de-Guyenne. Uva: Merlot In vigna e in cantina: I nostri tecnici affiancano quotidianamente i viticoltori della tenuta al fine di produrre uve che si adattino perfettamente al profilo del nostro Bordeaux Rosé Sauv’Terre. I vitigni vengono accuratamente miscelati dai nostri enologi e poi vinificati in modo tradizionale. Descrizione organolettica: In un seducente abito rosa chiaro. La sua vivacità è dovuta alla presenza del Merlot che gli conferisce persistenza al palato con aromi di frutta matura. Abbinamenti gastronomici: In accompagnamento a grigliate di pesce o sformati di verdure