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Maceron Gwenn ha Du
Botanist & Exception (B & E)

Maceron Gwenn ha Du

Il suo nome è anche pepe palustre, tutte le parti della pianta sono commestibili e questo ortaggio speziato era molto utilizzato prima dell'introduzione del sedano. Ha delicati aromi floreali con note legnose e leggermente tartufate. Ricette: su un filetto di branzino, in un'insalata mista, con purea di zucca o di mele di terra, su un dolce dessert.

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