Questo caffè appena macinato è la nostra miscela di Arabica della casa. Abbiamo scelto questa miscela di Arabica per ottenere un caffè armonico ed equilibrato. L'arte del Mastro Torrefattore, infatti, è quella di tostare ma anche di assemblare diverse origini di caffè per ottenere il miglior caffè. Questo caffè macinato viene tostato fino ad ottenere il colore del chicco di monaco, chiamata anche "Torrefazione Francese". È perfetto per l'estrazione dell'espresso. Questo caffè 100% Arabica morbido e intenso con note floreali mantiene una bella acidità in attacco, complessità e un finale rotondo. L'opinione del torrefattore Questa miscela ci invita in un tour mondiale dei grandi Arabica, la sua complessità e dolcezza lo rendono un ottimo caffè da degustare prima di scoprire i caffè speciali. Nota di degustazione Morbido e intenso con note floreali, una bella acidità in attacco, complessità, per un finale rotondo