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Café moulu ETHIOPIE MOKA région Sidamo
Cafés Di-Costanzo

Caffè macinato ETIOPIA MOKA regione Sidamo

Questo caffè appena macinato proviene dalla regione del Sidamo (o Sidama!)nel sud dell'Etiopia.   Questo caffè di pura origine si chiama Moka dal nome della varietà di Arabica etiopi: MOKA.   Dalla tostatura classica o “a veste di frate”, questo caffè macinato è caratterizzato da note di cacao.   Si definisce per la sua morbidezza ed eleganza.   Un caffè atipico al palato.   Perfetto come un espresso!  L'opinione del torrefattore Terra d'origine dei caffè, le Moka Etiopi sono rinomate in tutto il mondo per la loro finezza e complessità.   Un grande classico dei caffè monorigine e un must!Nota di degustazione Un naso gourmet con note di nocciola e albicocca; al palato troviamo un'acidità cremosa, un corpo elastico e una bella persistenza.Uno dei caffè più famosi dell'Etiopia!   Conosciuto per le sue note di albicocca. Situata nel sud dell'Etiopia, a cavallo tra Oromia e SNNPR, sulle terre del popolo Sidama, questa piantagione si trova tra i 1500 e i 2000 metri sul livello del mare.

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