Chicco di caffè biologico locale ETIOPIA GAMOJI

Questo chicco di caffè etiope è un caffè della foresta della regione di Nekemte.   Questa moka viene coltivata da piccoli produttori tra i 1500 e i 2400 m di altitudine.   Con una tostatura classica o "a veste di monaco", questo chicco di caffè Specialty esalta una consistenza densa con note di cioccolato e spezie dolci per un espresso.   Il finale è fruttato e dolce.  L'opinione del torrefattore Nuovo caffè in edizione limitata, con una tostatura particolarmente adatta alle modalità di caffè dolce o lento.   Parti per la Colombia, nella fattoria La Fábrica, splendido caffè naturale ideale con un'infusione Hario V60.   Abbiamo scelto ancora ☺ un caffè naturale!   Questa scelta impegnata permette di ridurre il consumo di acqua e la contaminazione per un impatto positivo sull’ambiente.Nota di degustazione "Bella tazza al palato con una bella cremosità.   Al naso troviamo note floreali di rose e rum." Emilie Gavanier - Arabica Q GraderLa regione di Tolima si trova nella parte centro-meridionale del paese e vicino a Bogotà.   Planadas è un comune situato nel sud del dipartimento di Tolima.   Qui la distanza conta perché le strade sono spesso in cattive condizioni.   Ci vogliono 8 ore per raggiungere la capitale.   Ciò ha una spiegazione storica perché la regione era il luogo in cui le FARC iniziarono la guerra di guerriglia.   Heureusement, après l'accord de paix, le café a été vecteur de renouveau dans la région, qui est connue comme l'une des plus importantes zones productrices de café de haute qualité en Colombie et le volume produit attire les négociants et torréfacteurs du monde intero.