6 Bottiglie Frans Malan 2017 - Simonsig

Cape Blend Frans Malan ha un colore rosso rubino. Al naso un'esplosione di mora e amarena con tocchi di vaniglia e sentori di legno. Al palato ha una piacevole freschezza con un persistente finale di frutta. Il vino ha una buona struttura con tannini rotondi. Evoluzione prevista: raggiungerà la maturità tra i 5 e gli 8 anni dopo la vendemmia. Abbinamento con: carne, come filetto di manzo in crosta di dukkha egiziano, pancetta di maiale arrosto lentamente, anatra arrosto e filetto di struzzo. Temperatura di servizio: 18°C Gradazione alcolica: 14,5% Cappello: sughero