TÉSPERO IGT TOSCANA ROSSO SYRAH 2019

Dall’anagramma di Perseto, la collina su cui si trova Carus, Tèspero, prodotto solo con le migliori uve di Syrah, che in questo territorio riescono ad esprimersi in modo eccellente, è un vino dai profumi intensi e i tannini vellutati. Affina in barrique di rovere di Allier e poi in bottiglia per almeno 6 mesi. È un vino voluttuoso in cui la potenza è ben bilanciata con l’intensità, l’eleganza con l’equilibrio. Rubino intenso con riflessi violacei nel bicchiere, con un bouquet complesso in cui emergono frutti di bosco, ribes, cassis, lamponi mescolati con spezie ed un’ottima mineralità.