La nostra azienda a conduzione familiare proviene da 4 generazioni di appassionati viticoltori.
Il mio bisnonno Charles lavorava alcuni appezzamenti sulle pendici dell'Ecueil.
A Ecueil, villaggio classificato 1er cru della Montagna di Reims, coltiviamo 9 ettari in 7 villaggi diversi.
Il vigneto è composto per l'80% da Pinot Nero, per il 15% da Chardonnay e per il 5% da Pinot Meunier su terreni argillosi-calcarei.
Le nostre viti sono coltivate utilizzando una viticoltura sostenibile senza l'uso di insetticidi.
I nostri vini vengono invecchiati in tini di piccolo volume e poi conservati nelle nostre cantine per almeno 24 mesi.
Per saperne di più