Domaine Charles Pain - Chinon - La Haute Borne White - 2020
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Ogni anno ci proponiamo di incontrare viticoltori appassionati del loro lavoro e del loro terroir. Attraversiamo i vigneti della Francia (e presto dell'Europa) alla ricerca di questi talenti che producono cuvée sempre più belle e sempre più espressive. Siamo 4 amici appassionati di degustazione, enologia, vini, distillati, incontri. Ci siamo incontrati a Hong Kong nel 2018 dove lavoravamo tutti nel settore del vino e dell'ospitalità. Ci impegniamo a condividere le nostre scoperte con te e siamo costantemente alla ricerca di pepite. Ogni anno, andiamo in diversi vigneti in Francia per trovarti annate che ricorderai!
Domaine Charles Pain - Chinon - La Haute Borne Red - 2019
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Domaine de la Chopinière du Roy - White Chapter Cuvée 2020
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Domaine La Grande Maison - Sancerre White - Cuvée Souvenir 2016
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Domaine La Grande Maison - Rosso Sancerre - Tradizione 2020
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Domaine La Grande Maison - Sancerre White - Tradizione 2019
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Champagne Coulon padre e figlio - Blanc de Blancs "Les Paradis"
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Laurent Marthouret - Saint Joseph - Les Rôtisses 2019
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Laurent Marthouret - Saint Joseph - La Cuvée de Pierre 2019
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Domaine Piéblanc - Beaumes-de-Venise - The Heights 2018
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Domaine Cornu - Ladoix 1er Cru "Le Bois Roussot" - 2020
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Domaine Cornu - Côte de Nuits-Villages "Le Clos de Magny" 2018
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Château La Borie - Villaggi della Côtes-du-Rhône - 2019
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