Successore di suo padre "Gérard Soutiran", Patrick ha creato la sua azienda nel 1971.
L'azienda agricola è ora gestita dai suoi figli, Estelle e Fabrice, mietitori indipendenti.
Lavorano le loro vigne, producono e vinificano i loro vini da soli.
Ricchi di un know-how secolare e di un terroir eccezionale, si impegnano ad aiutarti a scoprire champagne unici e secolari.
Estesa su più di 3 ettari nel cuore della Montagne de Reims, nei comuni di Ambonnay e Trépail, la tenuta coltiva i nobili vitigni di Champagne, Pinot Noir e Chardonnay.
Impegnato e appassionato, il team familiare della tenuta mostra un profondo rispetto per il terroir e il vitigno e difende il know-how artigianale e naturale.
Ogni anno si impegna a presentare e promuovere le sue cuvée Grand Cru e Premier Cru, gustose ed eleganti: Le Blanc de Noirs e Blanc de blancs.
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