Cuore di Budino Bianco allo Zafferano delle Ardenne

Zafferano... L'oro rosso delle Ardenne! Dopo un'eclissi lunga un secolo, lo zafferano francese è tornato. Rinomato per la sua qualità, è coltivato oggi in diverse regioni della Francia, comprese le Ardenne dal 2017. Il territorio delle Ardenne è favorevole alla coltivazione dello zafferano perché beneficia di stagioni marcate e precipitazioni perfette per la spezia. Quindi, non c'è bisogno di un sistema di irrigazione come in alcuni paesi africani, in Spagna e persino in alcune regioni del sud della Francia. Lo sapevate ? I fiori di Crocus sativus vengono raccolti ogni mattina all'alba in modo che il pistillo non venga danneggiato dal sole o dalla pioggia. Per il nostro prodotto Cœur de Boudin Blanc allo zafferano delle Ardenne, abbiamo scelto un fornitore eccezionale situato a pochi chilometri dalla nostra sede: la Ferme du Pré Grandin. La nostra ricetta unica combina la delicatezza dello zafferano con la finezza del nostro budino bianco per un delizioso connubio di sapori. La sua consistenza morbida e cremosa è il risultato di un rigoroso processo di lavorazione, che privilegia ingredienti naturali e metodi artigianali. Perfetto per gli amanti dei sapori raffinati, questo budino spalmabile allo zafferano è ideale per gli aperitivi. Barattolo da 90g - Adatto per 2 o 3 persone - Conservazione a lungo termine