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Oie aux légumes du jardin (2pers)
Des poules et des vignes

Oca con verdure dell'orto (2pers)

Oche della vite, allevate per 7 mesi all'aria aperta. nutrito esclusivamente con chicchi integrali di frumento, mais, avena, grano saraceno. Le oche vengono brasate con le verdure del momento. Piatti preparati con l'oca, per non sporcare la vostra cucina!

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