
Copertura di cioccolato fondente al 100% mono-origine Arriba Nacional coltivato dall'Hacienda Victoria in pastiglie da 2 cm circa. Un cioccolato dal sapore intenso ottenuto senza l'aggiunta di zucchero o burro di cacao. Solo cacao Arriba al 100%. La varietà Arriba Nacional è prodotta in Ecuador dall'Hacienda Victoria, dove grazie ad gestione sostenibile delle colture alla consapevolezza nei produttori nelle fasi postraccolta, si produce un cacao dall’aroma fruttato e dal potente gusto di cioccolato. L’Arriba Hacienda Victoria è l’Arriba Nacional coltivato in purezza e privo di contaminazioni da CCN51, nel recupero della più antica tradizione di coltivazione del “frutto degli dei”. Tipo di coltivazione: il cacao Arriba Nacional è un cacao di tipo trinitario, coltivato secondo le più antiche tradizioni sud-americane. Paese e regione di provenienza: Ecuador, Hacienda Victoria.