L'axoa d'anatra è carne d'anatra affettata sottilmente con foie gras preparata con peperoni rossi e verdi, cipolle e prosciutto di Bayonne a dadini, il tutto insaporito con pepe di Espelette. Come riscaldare l'Axoa de Canard? AXOA, pronunciato ACHOA, è originariamente un piatto tradizionale del Labour, una provincia dei Paesi Baschi. Questo piatto, servito nei giorni di fiera o di festa, è composto da carne macinata di manzo o vitello, condita con spezie, peperoni e cipolle. Orgogliosi delle Nostre Terre, vicini di questa regione, sublimano l'AXOA, grazie al contributo dei sapori della carne d'anatra. Riscaldare a fuoco basso in una casseruola oa bagnomaria per 10-15 minuti. Come accompagnamento, vi consigliamo di servirlo con patate al vapore, riso o pasta. Apertura facilitata. Conservare lontano da fonti di calore e umidità. Dopo l'apertura consumare velocemente e conservare al fresco.