Farina di cocco - certificata biologica e senza glutine, a basso indice glicemico

Prodotto certificato biologico e senza glutine Codice di rimborso previdenziale per i celiaci. Le noci di cocco provengono dal “Triangolo del cocco” a nord di Colombo dove si producono noci particolarmente aromatiche. Benefici alla salute: - Ricco di fibre: contiene circa 5 grammi di fibre per cucchiaio, che aiutano la digestione e la regolazione dello zucchero nel sangue - Ricco di proteine: contiene circa il 18% di proteine, che sono benefiche per la costruzione e la riparazione dei tessuti del corpo - A basso contenuto di carboidrati: è ideale per le diete a basso contenuto di carboidrati ed è spesso utilizzato nelle diete chetogeniche - Ricco di acidi grassi sani: contiene trigliceridi benefici per la salute del cervello e la perdita di peso - Basso indice glicemico: 35 Peso netto: 250 g La farina di cocco si ottiene dalle noci di cocco fresche, la cui polpa viene sgrassata, poi macinata finemente, per dare questa farina ricca di fibre. Può essere abbinata ad altre farine e il suo leggero sapore di cocco esalterà le vostre preparazioni sia dolci che salate, con una nota esotica. Usi: - Pasticceria: utilizzata per preparare torte, muffin, brownies, pancake e biscotti - Addensante: serve come addensante in salse, zuppe e frullati - Panatura: utilizzata per impanare carne e pesce, donando una consistenza croccante e un sapore unico - Involtini e gnocchi: incorporati nell'impasto per involtini primavera o gnocchi - Porridge: mescolato con acqua o latte per preparare pappe nutrienti per i neonati - Biscotti per bambini: inseriti nelle ricette dei biscotti per un'alternativa sana alle farine tradizionali Origine: Sri Lanka Grassi (g) 18 di cui acidi grassi saturi (g) 17 Carboidrati (g) 57 di cui zucchero (g) 19 Fibra alimentare (g) 37 Proteine ​​(g) 16 Sale (g) 0,81 Energia (Kcal) 454 Indice glicemico: 35