Prodotto certificato biologico e senza glutine Codice di rimborso previdenziale per i celiaci. Si ottiene dalle mandorle pressate per essere sgrassate poi essiccate e macinate per trasformarle in farina. Ha molti benefici nutrizionali: ricco di proteine, fibre e minerali, è povero di lipidi e carboidrati. Benefici alla salute: - Ricco di nutrienti (proteine e fibre) - Ricco di minerali (magnesio) - Ricco di vitamina E (antiossidante) - Fonte di antiossidanti (migliora le condizioni generali) - Buona digestione (presenza di fibre) - Basso indice glicemico: 15 Peso netto: 200 g Utilizzo : - Viene utilizzato fino al 25% nelle vostre torte, muffin, pane, pizza, pancake... - Puoi anche aggiungere un cucchiaio di farina di mandorle al tuo frullato o preparare delle Energy Ball. - Macarons, torte del re, finanzieri, ecc. Origine: Spagna Valori nutrizionali: Grassi (g) 14 di cui acidi grassi saturi (g) 1.3 Carboidrati (g) 12 di cui zucchero (g) 8.4 Fibra alimentare (g) 14 Proteine (g) 46 Sale (g) < 0,01 Energia (Kcal) 386 Indice glicemico: 15