RICETTARIO - Aperitivi

Rillettes di sarde con formaggio fresco, mousse di zucca e panna montata, mini panini nordici, sangria, fougasse alle olive, chips di zucchine, cupcakes di carote e formaggio, involtini primavera di verdure e pollo, caramelle al peperoncino, champagne alla mimosa, salatini, tortine porro-salmone, Madeleine all'aglio orsino, patatas bravas, assortimento di crostini, bocconcini di foie gras e petto d'anatra affumicato, cake pops al cioccolato, tuiles alle mandorle... Scopri il mondo degli aperitivi come non avresti mai immaginato, attraverso 500 squisite ricette di aperitivi che risveglieranno le tue papille gustative e stupiranno i tuoi ospiti! Dai cocktail ai piatti da condividere in occasioni speciali, passando per verrine, ricette vegetariane o aperitivi internazionali, lascia che la tua creatività si esprima e inventi aperitivi memorabili. Troverai anche tecniche e ricette di base per realizzare la tua pasta tempura, il petto d'anatra, le sfoglie, la pasta sfoglia... Una festa in ogni boccone!