LIBRO - Obiettivo rifiuti zero in cucina e nella vita di tutti i giorni

Produci meno rifiuti... ma smettila di sentirti in colpa! Siamo rapidamente scoraggiati dalla grandezza del compito quando vogliamo ridurre i nostri rifiuti. Niente panico, solo perché non puoi fare tutto non significa che non puoi fare nulla! Con questo libro scopri come agire, partendo dalla stanza della casa che produce di più: la cucina. Cambia la tua vita quotidiana secondo i tuoi ritmi e scopri menu gustosi e semplici realizzati con prodotti locali, non confezionati e stagionali. OLTRE 50 RICETTE SENZA SPRECHI, CON PRODOTTI DISPONIBILI SENZA IMBALLAGGIO. TUTORIAL PER "DEPLASTIFICARE" LA TUA CUCINA. CONSIGLI PER UN CONSUMO PI ECO-RESPONSABILE.