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Miette de morue au naturel
JEAN de LUZ

Briciole di merluzzo al naturale

Il vero merluzzo è quello salato e poi essiccato. Una volta dissalati, uniamo manualmente i filetti. L'odore forte che si avverte all'apertura è normale. Il "clic" all'apertura garantisce la qualità del prodotto. Istruzioni per l'uso: scolare il pesce e prepararlo per realizzare 1000 ricette diverse: accras, brandade, insalata, ecc.

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