Sambol di peperoncino e pepe nero

Calore combinato di peperoncino e pepe nero :) Peperoncino, pomodoro e un pizzico di zenzero speziato con tanto pepe nero di Ceylon tritato. Ottimo per marinate, barbecue, fritture di carne e pesce. Oppure usa un cucchiaio come spezia per piatti wok con verdure fresche, carne e riso al vapore.