![Salsiccia secca con Beaufort](https://img.ankorstore.com/products/images/1735160-47dfa109009299.jpg?auto=format%2Ccompress&fm=pjpg&dpr=2&h=200&w=200&fit=crop&crop=faces)
Salsiccia secca con Beaufort
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La salsiccia secca Ardèche vecchio stile al 100% è certificata con il marchio IGP Ardèche. Più fine di questi compagni, è più arida di cuore. Essiccato lentamente tra le 6 e le 8 settimane nelle nostre cantine, permettendo così lo sviluppo del suo fiore grigio-verde naturale, è composto da carne fresca al 100% proveniente dalla Francia e senza coloranti, insaccato in un budello naturale di maiale e legato con lo spago. , che conferisce è un'autentica manifattura artigianale. Questo prodotto è soggetto ad essiccazione.