piegare la salsiccia secca

La nostra sfoglia di salsiccia secca delizierà tutti gli amanti dei salumi tradizionali. Prodotto con carne di suino proveniente da allevamenti locali situati in Occitania, è composto da spalla e pancetta di suino tritate grossolanamente, poi leggermente condite con sale e pepe. La nostra salsiccia sfogliata la cui ricetta artigianale mette in risalto le tradizioni salumiere della nostra regione vi delizierà per i vostri aperitivi! Essiccato per 3 settimane, rivela tutti i suoi sapori.