Birra primaverile biologica del Mercantour - bottiglia da 33 cl

Spring Beer emana un aroma fresco e un odore fruttato. Al palato, le note agrumate gli conferiscono dolcezza e freschezza, una dolce amarezza si accumula gradualmente, bilanciando il tutto. La sua freschezza e leggerezza si adatteranno perfettamente ai palati delicati. La Spring Beer è rinfrescante e delicatamente fruttata. Birra primaverile ad alta fermentazione con 4 malti e 3 luppoli. Con note di mandarini biologici. ALC. 5% IBU (amarezza): xx EBC (colore): xx La Brasserie du Comté si trova a St-Martin Vésubie, nell'entroterra di Nizza, dal 2012. Tutte le nostre birre biologiche sono prodotte artigianalmente con acqua delle montagne del Mercantour (Alpi meridionali). Un deposito di lievito ricco di vitamine e garanzia di qualità si forma naturalmente in bottiglia. Scheda di degustazione Emmanuel Gillard - Birologo - Projet Amertume (http://projet.amertume.free.fr): Stile: Blonde Ale Famiglia: stagionale – primavera Valutazione: 83% Degustato il 14/05/2023 33cl, capsulato, collo lungo Colore: Biondo medio-arancio Schiuma: Bolle di un cm, di colore bianco sporco, abbastanza grandi e di media tenuta Odore: cereali, pane fresco Cauzione: sì Luminosità: Velo colloidale Effervescenza: Media, con bollicine fini Pienezza: media Durata: Abbastanza lunga Palato: Attacco di cereale, abbastanza denso considerando la gradazione alcolica, esaltando i sapori della panificazione. L'arancia è leggermente amara, un po' candita. Il prodotto evolve gradualmente verso una secchezza terrosa. La forte carbonatazione al palato fa risaltare gli agrumi in retro-olfazione Lotto (DDM): P1 (18/09/2024) Birra biologica 5% alc. volo. Ingredienti: mandarino Prodotta dal 2016