![Agar-agar (gelificante vegetale)](https://img.ankorstore.com/products/images/4518365-47e02c48c5057d.jpg?auto=format%2Ccompress&fm=pjpg&dpr=2&h=200&w=200&fit=crop&crop=faces)
La fava Tonka, questo piccolo frutto ovale originario del Sud America, che viene essiccato quando è caduto da terra e una volta maturo, profumerà delicatamente i vostri dolci grazie alle sue note calde e vanigliate. Questo piccolo gioiello sprigiona aromi eccezionali e sfaccettati: caramello, vaniglia, caffè o anche pistacchio e cioccolato. Grattugiatelo per aromatizzare i vostri dolci al cioccolato, le vostre creme, siano esse crème brulées, creme pasticcere, crema al burro, crema pasticcera, ecc. Esalta il gusto di una ganache o di una pastella per torte. Lasciati sorprendere insaporendo i tuoi piatti salati. La fava tonka è un vero viaggio esotico per le tue papille gustative! Caratteristiche : Fave Tonka (circa 6) grattugiate Ingrediente: fava tonka Conservare per un mese dopo l'apertura a temperatura ambiente. Peso: 10 g