Per amore della pasticceria
Oggi, dietro ogni nostro ingrediente, ci sono 72 appassionati che lavorano ogni giorno... C'è chi riporta i pasticcini il lunedì mattina, chi fa venir voglia di sviluppare nuovi ingredienti, chi li prepara, chi permette di trovarli ovunque in Francia (e anche a livello internazionale) e in chi li assaggia.