Le Chocolat de poche

La metafora "divorare un libro" non meritava finalmente di essere presa sul serio?

Utilizzando i codici del libro cartaceo in formato tascabile, le tavolette Le Chocolat de Pocket vi invitano a concedervi una fantasticheria del gusto. Dal cioccolato da degustazione biologico certificato senza lecitina alla copertina illustrata, compreso il testo stampato nella confezione, ogni tavoletta celebra i piaceri del palato con quelli della mente. È con paziente amore per il lavoro veramente artigianale che ogni cioccolato viene lavorato, colato e confezionato con cura all'interno del laboratorio-boutique tascabile Le Chocolat de Pocket, ad Anse nel cuore del Beaujolais des Pierres Dorées (69). Qui non c'è subfornitura né catena automatizzata ma un nuovo tipo di fabbrica, quella del libro di cioccolato che ha ricevuto il premio di prodotto innovativo Artinov assegnato dalla Camera di Commercio e dell'Artigianato del Rodano. Pocket Chocolate è riconosciuto tra i talentuosi produttori artigianali del 2023 dalla Confederazione dei Cioccolatieri e dei Pasticceri di Francia.