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Rillettes de canard de Barbarie à l'orange et au poivre sauvage (Le Comptoir du Fougeray)
Le Mottay & Le Comptoir du Fougeray

Rillette di anatra muta con arancia e peperoncino (Le Comptoir du Fougeray)

Scopri velocemente le nostre rillette di anatra Barberia con arancia e peperoni... una ricetta leggermente dolce e salata, estremamente gustosa, che può essere mangiata su crostini. Abbiamo selezionato l'anatra Barberia per la sua carne saporita, con fibra più fitta. La carne viene candita lentamente per 15 ore con sale di Guérande e pepe nero. Viene poi sbriciolato a mano e condito con arancia candita e pepe selvatico Voatsiperifery. Senza additivi o conservanti. Garantito 100% pollame.

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