Dolcezza al cioccolato e lamponi - 50g

Le nostre confetture sono prodotte in Alsazia, solo con frutta e zucchero, senza gelificanti né conservanti. La seconda generazione perpetua la tradizione di una marmellata semplice e genuina, cotta in calderoni di rame secolari, utilizzando un unico processo computerizzato, che adegua la quantità di zucchero aggiunto in base allo zucchero già presente nel frutto. Questo know-how unico ha permesso a Confitures du Climont di ottenere dallo Stato francese l'etichetta "Società del patrimonio vivente, l'eccellenza del saper fare francese".Una classica marmellata di lamponi a cui vengono aggiunte microscaglie di cioccolato fondente a fine cottura cucinando. Il lampone si sposa meravigliosamente con il cioccolato fondente e si ottiene un delizioso composto.