Strisce di AGLIO -

L'aglio è stato utilizzato per millenni sia per uso terapeutico che culinario in tutte le cucine del mondo, vi darà lo stesso aspetto e sapore dell'aglio appena tagliato. Il suo sapore è però più intenso dell'aglio nella semola! L'aglio è un ingrediente molto diffuso e versatile in cucina, utilizzato per insaporire e aromatizzare molte ricette. Tagliato a listarelle sottili, con un bel profumo e molto digeribile, questo aglio è ideale per il pesce al forno, ma anche in salse bollite, carni arrostite, papillotes e marinate, patate…. Se non hai una base di salsa nel tuo piatto, reidrata l'aglio per qualche minuto in poca acqua o burro fuso prima della cottura. L'aglio è una pianta bulbosa della famiglia Allium, che comprende anche cipolle, scalogni e porri. La parte commestibile dell'aglio è il bulbo, che è formato da diversi spicchi (o chiodi di garofano) avvolti in un involucro di carta bianca o rosa. L'aglio è ampiamente utilizzato come ingrediente culinario in molte culture in tutto il mondo per il suo gusto caratteristico e il sapore pungente. L'aglio può essere aggiunto a sughi per pasta, marinate di carne, condimenti per insalata. Può essere aggiunto a una padella calda con un filo d'olio per soffriggere verdure, carne o pesce. L'aglio può essere infuso in olio d'oliva o burro fuso per creare un sottile sapore di aglio che può essere utilizzato per cucinare verdure, pasta, riso, ecc. L'aglio può essere utilizzato per insaporire salse, marinate o piatti di verdure. È importante notare che l'aglio può avere un sapore forte e pungente, quindi assicurati di utilizzare la quantità corretta per evitare di sopraffare il gusto degli altri ingredienti.