caffè del Myanmar Famiglia: arabica Varietà: Catuaí, S-795 Processo: lavato Produttore: Piccoli coltivatori di caffè-Factoria MCG Regione: Shan - Ywangan Altitudine: 1534 mslm Punteggio ACS: 86,75 In questo caffè troverai note dolci, agrumate e di drupacee. Il caffè è stato coltivato per la prima volta nella regione all'inizio degli anni '80 per sostituire le colture di oppio. Delle 125 località della regione, 90 sono dedicate alla coltivazione del caffè da parte di piccoli produttori in piccole aziende agricole fino a 1,2 ettari e tutte combinano piante di caffè con alberi da frutto, fornendo ombra naturale alle colture. Il caffè ha contribuito allo sviluppo della regione negli ultimi anni, in particolare con l'emergere del Myanmar tra i paesi produttori di caffè speciali.