Garam Masala Biologico, vasetto grande da 60 ml

Il Garam Masala è una creazione della casa Nomie, potente e piccante ma non piccante. Proprio come il curry, ogni famiglia in India ha la sua versione di garam masala. Si trova in quasi tutti i piatti, mescolato allo yogurt, al latte di cocco, alla purea di legumi, al brodo, ecc. Cannella e chiodi di garofano gli conferiscono la sua rotondità, il cumino la sua virilità, il pepe il suo calore, i cardamomi verdi e neri la sua freschezza di menta, l'eucalipto. Quando queste spezie vengono combinate, creano una miscela che aggiunge incredibile profondità e complessità a una varietà di piatti. È una miscela dal profumo intenso, e dotata di carattere al palato. Prodotti da Agricoltura Biologica Certificato da Ecocert FR-BIO-01