CERASUOLO D'ABRUZZO DOC ORGANIC 2023

Metodo di vinificazione: fermentazione spontanea senza aggiunta di solfiti. Soffice pressatura e otto ore a contatto con le bucce, batonnage sulle fecce nobili per sei mesi. Viene chiamato il vino della notte. Sistema di allevamento: Pergola abruzzese. Età del vitigno: 45 anni. Resa per ettaro: 90 ql. Vitigno: Montepulciano d’Abruzzo. Colore: Rosa cerasuolo carico. Gusto: Un vino pieno, intenso, riempie la bocca in un modo caldo con un finale fresco. Ribes, lamponi, rose hips e ciclamini. Contiene solfiti.