Spaghetti

Gli spaghetti sono riconosciuti a livello mondiale come il più richiesto formato di pasta, il simbolo dell'italianità. Dalla forma lunga e sottile e di sezione tonda. Gli spaghetti di Casa Prencipe hanno uno spessore di circa 1,9 mm. Allo stesso modo vanno distinti da altri tipi simili di paste lunghe come le chitarrine (di forma quadrata), i bucatini (forati al centro), e i tagliolini o linguine (di forma appiattita). La Linea "GRANO DURO" è la linea classica, con un mix delle migliori varietà di Grano Duro della Puglia selezionate per ottenere una miscela che dona alla pasta la giusta consistenza e tenacia, con un inebriante profumo di scorza di pane. La Pasta In Elevata Purezza CASA PRENCIPE è trafilata al bronzo, essiccata a basse temperature, e viene prodotta solo con grano biologico da filiera corta.