PHILIPPE DE BIE
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Philippe De Bie, pasticcere da 30 anni.
Eletto miglior waffle 2021 da France bleu e Saveurs en'Or
Originario di Lille, sono specializzato nella preparazione di waffle fiamminghi. La mia passione, il mio know-how e i miei anni di esperienza nella creazione di questi waffle hanno legato intimamente il mio nome e questo patrimonio di pasticceria tradizionale del nord.
Fine conoscitore dei suoi segreti di fabbricazione, seleziono con attenzione e delicatezza i ripieni delle nostre cialde. Alla costante ricerca di ingredienti di qualità per lo sviluppo delle nostre ricette, ho sviluppato nel tempo una tavolozza di sapori che va dalla vaniglia alla vergeoise passando per i dolci sentori di agrumi, pistacchio e mandorla, unendo sempre tradizione e originalità.
Philippe De Bie, pasticcere da 30 anni.
Eletto miglior waffle 2021 da France bleu e Saveurs en'Or
Originario di Lille, sono specializzato nella preparazione di waffle fiamminghi. La mia passione, il mio know-how e i miei anni di esperienza nella creazione di questi waffle hanno legato intimamente il mio nome e questo patrimonio di pasticceria tradizionale del nord.
Fine conoscitore dei suoi segreti di fabbricazione, seleziono con attenzione e delicatezza i ripieni delle nostre cialde. Alla costante ricerca di ingredienti di qualità per lo sviluppo delle nostre ricette, ho sviluppato nel tempo una tavolozza di sapori che va dalla vaniglia alla vergeoise passando per i dolci sentori di agrumi, pistacchio e mandorla, unendo sempre tradizione e originalità.
Waffle all'uvetta e rum (regalati da papà) confezione da 6
PHILIPPE DE BIE
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