Pierre e Aurélie raccolgono apicoltori dal 2019. Il loro lavoro è già stato premiato con due bellissime medaglie: l'oro al Concours Général de Paris e l'argento alla Foire de Brignoles. Situati in Provence Verte, sono preoccupati per l'ambiente attraverso il loro marchio "Produttori impegnati". Le loro tecniche di produzione sono tradizionali, tutto avviene manualmente, nel rispetto dell'ape e del suo sviluppo.