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Saganaki de Memmos en portion – sous vide
Profil Grec

Saganaki de Memmos in porzioni - sottovuoto

Il Saganaki è l'"haloumi" locale, fatto con latte di capra e pecora, e può essere servito alla griglia, saltato in padella o impanato. Qui in una piccola porzione di circa 170gr (tagliata a mano).

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