Il segno

LE MARC DI SAB Uva Borgogna DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA “Molto vecchio Marc de Bourgogne”. Brandy da uve Pinot Nero 100% borgognone.  7 anni di invecchiamento in piccole botti di rovere di Borgogna. Affinato per 6 mesi in botti di Cognac. Copricapo in cera applicata a mano, colore arancio. Distillazione a vapore.  Naso ricco e denso, potenti note di frutta e succo d'uva all'inizio, legno fresco e linfa nel finale.Al palato, SAB's - Le Marc ha un gusto croccante e ampio, inizialmente legnoso, poi arriva un lunghissimo finale di vaniglia e liquirizia con un tocco delizioso... 50cl - 46%