Shirakawago - Junmai Ginjo Sasa Nigori Sakè

"Un sake medio-secco, dal corpo leggero, bianco latte, pieno del sapore del riso dolce." Usando il 60% di riso raffinato e filtrando il mosto, questa bontà torbida ha un sapore morbido e un profumo forte. Il nome Sasanigorizake implica una nuvolosità molto più sottile. Si consiglia di servirlo molto freddo per accentuarne il caratteristico sapore e la morbidezza. Mai stucchevole, può essere consigliato anche a chi solitamente non ama il nigorizake. Caratteristiche di Shirakawago Junmai Ginjo Sasanigori VOL: 15,3% Grado: Junmai Ginjo Nigori Gusto: leggero e dolce Conservazione: Conservare in un luogo fresco, buio e asciutto Varietà di riso: Gohyakumangoku Lievito: N/A Metodo di fermentazione: Sokujo Rapporto di lucidatura: 60% Acidità: 1,2 SMV: +/- 0