Pepe Chipotle"

Ingredienti: pepe "Chipotle". Il chipotle, chiamato anche chilpoctle o chilpotle, è una preparazione essiccata e affumicata del peperoncino jalapeño. Il famoso peperone essiccato e affumicato del Messico, più consumato in America, il suo sapore affumicato con sentori di noci e cioccolato è irresistibile! Chipotle prende il nome dal Nahuatl chilpoctli, o pochilli, dalle radici chil (peperoncino) e poctli (affumicato). In Scoville Units i nostri peperoni sono a 5000, quindi abbastanza carichi di capsaicina che dona piccantezza agli occhi e senape al naso;).