Triangolo Rosso 2018 Côtes de Provence

La cuvée Triangle d'Or Rouge è un vino rosso di carattere, ottenuto da una miscela di vitigni accuratamente selezionati per la loro qualità e il loro sapore caratteristico. Questo vino ha un colore intenso e profondo, oltre a ricchi aromi di frutti rossi, vaniglia e spezie. Al palato, la cuvée Triangle d'Or Rouge è corposa ed equilibrata, con tannini morbidi e un finale lungo. Questo vino viene affinato in botti di rovere, che gli conferiscono note legnose e vanigliate che si fondono perfettamente con gli aromi di frutti rossi. La cuvée Triangle d'Or Rouge è la scelta perfetta per accompagnare un'ampia varietà di piatti, tra cui carni rosse alla griglia, piatti in salsa e formaggi stagionati. Questo vino è ideale anche per una degustazione serale, tra amici o in famiglia. Lasciati sedurre dalla cuvée Triangle d'Or Rouge e scopri i sapori ricchi e complessi di questo vino eccezionale. Triangolo Denominazione d'Origine Controllata COSTE DELLA PROVENZA Annata 2018 TERRITORIO Nel cuore del triangolo d'oro della Côtes de Provence, 30ha di vigneto in produzione per 2500 anni. Héritage nasce dalle nostre terre nel Terroir de L'Allamande, terreno argilloso-calcareo sui pendii di fronte alle isole di Hyères e Porquerolles. VARIETÀ Syrah, Cabernet Sauvignon. Raccolta manuale. Ritorno limitato. Agricoltura ragionata. VINIFICAZIONE Particella e per vitigno. Macerazione della forfora. Svinatura, fermentazione malolattica poi affinato per 12 mesi in botti di rovere francese. NOTE DI DEGUSTAZIONE Vino rosso dal colore granato sostenuto. Minerale. Il suo naso potente e complesso rivela note di frutti neri e canditi; poi note di spezie, pepe, cannella, vaniglia. Bella struttura in bocca con questa caratteristica mineralità e la sua lunghezza in bocca. Tannini presenti ed eleganti. ABBINAMENTI CIBO/VINO Questo vino rosso potente ma elegante si abbina a carni rosse, manzo, agnello e sublimerà i tuoi piatti come spezzatino di cinghiale, stufati e tutto il resto tipi di gioco. Temperatura di servizio 18°-20°C Mantieni 5 anni Degustazione di Andreas Larsson Nucleo scuro e una tonalità viola. Al naso mostra spezie secche, pepe, scuro maturo note fruttate, carnose e affumicate. Buona densità al palato, giovanile e tannino aderente ma che inizia ad ammorbidirsi e maturare si sente, un ben mantenuto freschezza, attraente frutta scura, pepe, carne affumicata e un lungo denso fine. Bere dal 2022.