Cassoulet con fagioli Tarbais - 720g

Il cassoulet, emblema del Sud Ovest, cordiale e generoso, è cucinato con gli ingredienti di prima scelta per due persone alla ricerca della genuinità. Comprende due canditi, due hash brown di puro suino di fattoria, due fette di ventreche e ovviamente il fondente di fagioli di Tarbais ricoperti da un succo fatto in casa a base di verdure e prosciutto. Il suo stile peluche è inciso.