Condimento a base di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extravecchio 25 anni - 100 ml

Il Graal! Riconoscibile dal suo collare dorato, è l'epitome del nettare, nato dalla pazienza e dalla dedizione. Oro nero di Modena. Questo aceto è il risultato del lentissimo processo di acetificazione e invecchiamento a cui viene sottoposto il mosto cotto di selezionati vitigni modenesi. Passa negli anni da una botte all'altra, fatta di diverse specie di legno selezionato. Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP (Denominazione di Origine Protetta) può essere imbottigliato solo nel flacone originale progettato dal designer Giugiaro e alle 2 minimi livelli di invecchiamento: Affinato (almeno 12 anni) o Extravecchio (almeno 25 anni). Il prodotto è certificato da Cermet (Organismo di Certificazione autorizzato dall'Unione Europea).